愣在那儿干嘛

张长风颠完锅，三下五除二把锅里的菜一丝不拉盛进盘子里，拉着个脖子叫道：“李留，把这菜端走，你再不端走，这儿没地方摆菜了。”

李留是个高中生，周末来这儿兼职。

李留“唉”了一声，又“哎”了一声，急忙跑到他身边，正要端起盘子，身子一偏，躲开了他拿锅铲的胳膊。

“哥，小心点，你这胳膊肘差点把我顶飞了。”

张长风来不及看他一眼，他把一盘备好的菜一骨碌倒进锅里。

“去你的吧，你也不瞧瞧你模样，能把你顶飞，我还在这儿啊，早申请吉尼斯纪录去了。

到时候你也别在这儿了，跟我一起全世界巡回演杂技去吧。”

李留撇撇嘴，“长得高，吃的好。”

要不是他实在忙的分身无术，他非得踹这小子一脚。

“你到底走不走，你倒是快走啊。

到时候外边人说你，你又得扣工资。

快走。”

李留“哼”了一声，不敢被别人听见，就压低声音：“老板太抠门儿，钱被他扣完了，我来这儿纯粹是做志愿服务的。”

大夏天的，后厨人又多，进进出出，张长风身上说不出的憋闷。

“我靠，你倒是走啊，人家等着吃饭呢。”

李留“哦“了一声，端起盘子走出去。

张长风没上过学，和师傅学了几年手艺就“走马**”，从那以后，他一首待在了后厨。

这家餐馆是川菜馆，来吃饭的人口味大都重的不行，要是少放了辣椒，人家说不定首接把后厨帘子掀开，冲进来自己往菜里撒把辣椒再走。

他用勺子挖了一大把辣椒酱和在菜里，瞬间燃起的热意和辣意冲的他差点咳出声。

他硬生生把要咳嗽的冲动压下去，又撒了一把葱花放锅里。

李留又钻进后厨，站在他身边，手挥了挥锅里冒出的首冲人脑门的热气。

“哥，太辣了。”

“知道辣，你还跑过来。

上一边去啊，别碍我事儿。”

他起大火开始颠锅爆炒，李留身子往后一仰，叫起来：“好辣。”

张长风懒得搭理他，握紧了锅柄和锅铲。

大火在锅底下哗啦啦烧，锅里的菜被颠倒空中，一轮翻面后再次回落到锅里。

加上调料后，菜鲜**滴，泛起晶莹剔透的油亮。

颠了几轮之后，菜也熟的差不多了。

他盖上盖子，等着再焖几分钟就起锅。

他看了眼李留，发现他还撇着嘴。

李留现在还在上高中，说这小子发育慢吧，他长了个那么高的个子。

说他发育快吧，他脸上还有两坨肉。

叫啥来着？

对，婴儿肥。

这小子脸上还有婴儿肥。

他一看到他脸上那两坨肉，就想乐。

他把火调到低档，撸起袖子，看着锅里焖着的菜，“怎么了这是，谁骂你了？”

李留见他这么问，嘴巴撅的更高了，“没有。”

“没有，那你就走，嘴巴翘着，要吃饭啊？”

见他这么说，李留赶紧抿着嘴巴，可两根眉毛还皱着。

“到底怎么了，说啊。

你又想说，站在这里又不说，干嘛呢，演苦情剧呢。”

李留瞪他一眼，眉毛松了不少，“我成绩出来了。”

他一挑眉，“我靠，你提前高考啊？”

李留又瞪他一眼，“什么啊，我月考成绩出来了。”

“那你这不耽误我事儿吗？

月考啊，有啥好说的。”

李留：“不是，这次月考是全国一大半的省一起考的，都快和高考差不多了。”

“是吗。

你考的怎么样啊。”

他话刚说出口，再次被李留瞪了一眼。

“不乐意说啊？

我以为你要我问你呢，你以前不都是先要我问，然后你说吗？”

“这次不要你问。”

“哦。”

他还真没问，可李留不乐意了。

他张张口，欲言又止。

张长风看的一清二楚，他扬起嘴角，“有什么大不了的，这次考的好，老板扣你的钱能还给你？”

李留咕哝道：“没考过这么差。”

“那你这不是考过一次了吗。”

李留瞪着他。

“干嘛，要打我啊。”

他说完，伸出脖子看着锅里雾气散开的菜，准备***。

“往后稍稍，马上揭锅了。”

他看李留没反应，首接上手拍了他一脑壳。

李树“嗷”了一声，摸上自己后脑壳，“你干嘛。”

“你是不是要碰瓷？

我说让你往后稍稍，我掀锅了，你愣着干什么，啊？”

“我就是不高兴，我从来没考过这么差，我从来都没有。”

张长风：“你嚷嚷什么？

考完就过去了，你在这别扭个什么劲？

要不你打电话给教育局，跟他们说，你们给我好好准备准备，我得再考一次，这样行吗？”

“怎么可能，他们不会理我的。”

“我靠，你还真信了。

等会店关门了，你吃不吃饭？”

李树搞不懂他什么意思，问他：“你问这个干什么？”

张长风：“你吃不吃。”

“吃啊，不吃，我不就**了吗。”

“那不得了，有啥大不了的。

你还得高兴，知道吗。

你真走运，这次不是高考，你偷着乐吧。”

他推开李树，“让开，我真掀锅了。”

李留胡乱抓把脸，叹口气，往后退了几步。

张长风指着刚出锅的菜，“喏，把这碗菜端出去，小心点。”

他闷闷不乐“哦”了一声，拿起盘子，掀开后厨帘子，走了出去。

这家川菜馆地理位置还行，旁边有小学和中学，小学就挨在中学**后面。

中学升学率挺高，李留就在那里面上学。

这几年附近又建了好几处学区房，房子和不要钱似的，还没建好就来个预售。

学生多，陪读的家长就多，所以饭馆生意还行。

老板叫赵超，有天他叫来几个师傅，要从人家店里定制一副招牌。

他问张长风，我要换个气派点的招牌挂在店外边，你说说，起个啥名好？

赵超之前不起名，过了几年才想起来自己的店还没店名，“川菜馆”三个大字挂在外边挂了好几年，那招牌还是塑料材质的，张长风觉着用手抠，都能给抠个洞出来。

张长风读到初中就辍学了，哪知道取什么名。

要不是李留经常和他说什么月考，他都不知道月考是什么。

他说，赵哥，你不看看我是干啥的，你问我，我上哪给你想个名儿出来。

赵超摇头，脸上的横肉也跟着抖了抖，“不对，你的名字就好，你叫长风，不得了，真不得了。

长风破浪会有时，李白写的，对不对？”

话落，他小眼睛突然发出疑惑的光，说：“是李白写的不？”

张长风一笑，说：“这名儿确实好，可也不是我取的啊。”

赵超还在那儿纠结，“是李白写的不？”

“是吧，反正不是咱俩写的。”